Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite.
- 1 cebola grande, picada.
- 1 cacho de cebolas verdes picadas.
- 2 dentes de alho picados.
- 2 libras de espinafre, lavado e picado.
- ½ xícara de salsa fresca picada.
- 2 ovos, levemente batidos.
- ½ xícara de queijo ricota.